Trucha y caviar de Pirinea
El Centro de Innovación Gastronómico de Aragón acogió ayer un taller de la Asociación de Hostelería de Huesca en el que participaba David Yárnoz , chef del prestigioso restaurante el…
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La mesa sensorial del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón se lleva el premio al mejor proyecto digital. Este innovador proyecto ha hecho que sea reconocido como el mejor proyecto digital…
El VII Congreso Nacional de Innovación Turística que se ha desarrollado en Oviedo (Asturias) ha contado con una demostración del potencial de la mesa sensorial del Centro de Innovación Gastronómica…
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón acogió la presentación de los talleres de Gastronomía de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca. Los talleres “Huesca, la Magia…
Presentamos el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón en el Parque Tecnológico Walqa y hablamos de la inteligencia artificial que hemos creado en el Centro en colaboración con el ITA,…
En el centro de innovación gastronómica se unen redes sociales y gastronomía.Se ha realizado un encuentro entre influencers y creadores de contenido en este taller Crackers Show un taller dónde…
Hoy en Madrid Fusión presentación de la revolucionaria mesa sensorial en colaboración con el ITA . Cuatro comensales entre ellos el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón Ángel Samper…