El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón acogió la presentación de los talleres de Gastronomía de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca.
Los talleres “Huesca, la Magia de la Gastronomía” presentan su edición de este año 2024; una programación en la que se contará, como viene siendo habitual, con la asistencia de algunos de los mejores profesionales del panorama nacional de hostelería. Entre los asistentes a estos cursos que tratarán aspectos de cocina, así como de sala, últimas técnicas bebidas y fermentos, pastelería e incluso gestión empresarial, suman hasta 18 Estrellas Michelín, así como otros importantes reconocimientos entre los que se incluyen Soles Repsol, Mejores Cocineros Nacionales o Chefs Revelación.
