El Consejo de Gobierno del día 28/01/2025 ha aprobado un convenio, de cuatro años de duración, con el objetivo estratégico de impulsar la investigación y la transferencia de conocimiento en…
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón estuvo presente en el Stand de Aragón de FITUR 2025 el pasado 22 de enero para presentar sus últimos proyectos y avances en…
El pasado 25 de noviembre el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón acogió un taller organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca patrocinado por Aragón Alimentos…
El Centro de Innovación Gastronómico de Aragón acogió ayer un taller de la Asociación de Hostelería de Huesca en el que participaba David Yárnoz , chef del prestigioso restaurante el…
La mesa sensorial del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón se lleva el premio al mejor proyecto digital. Este innovador proyecto ha hecho que sea reconocido como el mejor proyecto digital…
El VII Congreso Nacional de Innovación Turística que se ha desarrollado en Oviedo (Asturias) ha contado con una demostración del potencial de la mesa sensorial del Centro de Innovación Gastronómica…
El Centro de Innovación Gastronómica de Aragón acogió la presentación de los talleres de Gastronomía de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca. Los talleres “Huesca, la Magia…
Presentamos el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón en el Parque Tecnológico Walqa y hablamos de la inteligencia artificial que hemos creado en el Centro en colaboración con el ITA,…
En el centro de innovación gastronómica se unen redes sociales y gastronomía.Se ha realizado un encuentro entre influencers y creadores de contenido en este taller Crackers Show un taller dónde…
En el centro de innovación gastronómica, inauguración del Encuentro por el director general de Innovación y Promoción Agroalimentaria Juan José Orriés con el divulgador Ismael Ferrer que viene al Centro…
