Trucha y caviar de Pirinea

El Centro de Innovación Gastronómico de Aragón acogió ayer un taller de la Asociación de Hostelería de Huesca en el que participaba David Yárnoz , chef del prestigioso restaurante el…

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Presentación en Walqa

Presentamos el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón en el Parque Tecnológico Walqa y hablamos de la inteligencia artificial que hemos creado en el Centro en colaboración con el ITA,…

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